【梅田校・自立訓練】１回生調理実習レポート

スクールきると情報（お知らせ）

1回生調理実習

６月２０日（火）、スクールきるとに来て初めての調理実習を行いました。
「お米を計量する・洗う・おにぎりをむすぶ」の実践を行いました。

まずは、お米を計量します。
すりきり一杯・・・うまく量る事が出来ました！

次に、お米を洗います。
お米を洗った経験がないから是非やりたいと、やる気いっぱいで挑戦しました。
お米のとぎ汁を流す作業に苦戦しながらも、一生懸命洗いました。

待つ事、約４０分。
無事にお米が炊き上がりました！
炊飯器を開けた時は、「良いにおい～！」という声が上がりました。

炊けたお米にふりかけをいれ、皆で混ぜ合わせます。

このご飯を使って、おにぎりを握ります。
自分でおにぎりを握るのは、はじめてというスクール生もいましたが、みなさん上手に握っていました。
でも、きれいな三角おにぎりを握るのは難しい！！！

（文/高田）

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