一方在校生は本日土曜開校ということで、入校式の行われたビルの別フロアにて「巻き寿司作り」を行いました。


今回は梅田校のメンバーも合同で参加ということで、賑やかな１日となりました。

まずはお米を洗い、炊飯器をしかけます。水の量をよく見ながら・・・。

　


こちらは具材を切る作業。キュウリ、ソーセージ、かにかま、鮭フレーク、ほうれん草。
すべて細長く並べていくために、気を付けて包丁を使います。

　


卵焼きにも挑戦。焦がさないように、うまくひっくり返せるかな？

　


お肉はしっかり焼いて、みりんと醤油で甘辛く。不動の人気なので一瞬でなくなります。


ごはんの味変には「桜でんぶ」を使います。普段あまり見ないけど、でんぶって何だ・・・？

具材が用意できたら大きなのりで巻いていきます。
誰だ～、欲張って盛り過ぎて巻き寿司になってないのは。



お味噌汁を配ったら、みんなで実食。自分で作った料理はひときわ美味しいですね！


今日は新１回生の入校式が行われていたので、式終わりに活動の様子を覗きに来てくれました。明後日からはみんな新しい仲間。これからよろしく！