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【梅田校 自立訓練】一回生 調理実習「朝ごはん」

3月12日、梅田校1回生5回目の調理実習を行いました。
今回は、「朝ごはん」を自分で作れるようになろうということで、
「ハムエッグ、豚汁、ポテトサラダ、ごはん」というメニューでした。

本当はみそ汁の予定だったのですが、満場一致で「お肉を入れたい!」とのことで、
豚汁を作ることになりました。

さて、今回も役割を分担しての調理です。
それぞれどのような様子だったのでしょうか???

まずは、ポテトサラダを作るグループです。
じゃがいもを切って、ふかして、潰していきます。
じゃがいもをふかすのは、電子レンジで簡単♪これなら実践しやすいですね。
 
他にはキュウリやコーンを混ぜて、おいしく完成しました。
 

つづいては、豚汁グループです。
食材をカットしていきます。ピーラーもしっかり使えています!
 

カットした具材を炒めて、煮込んでいきます。
 

後は煮えるのを待つのみ(*^_^*)
並行してハムエッグを作っていきます。
…もちろん、自分の分は自分で焼いてもらいますよ!
 

 
みんなとても上手です!!

最後に、盛り付けをして…できあがりです☆
  

 

美味しそうです!
さっそくいただきましょう♪
 

 

1回生最後の調理実習。みんなで楽しく行うことができて本当によかったです。
2回生になっても、みんなで美味しいものを作りましょうね。

( 文 / 川村 )
 
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